Kars ili bitki florası bakımından doğal bitki örtüsü çayır ve bozkırdır. Kars yöresinde doğal ortamda kendiliğinden yetişen 1250 civarında bitki türü bulunmaktadır. Yetişen bitkilerin 100 tanesi endemik olup, Kardelen, Kars burçağı, Düğün çiçekleri, Turuncu gelincikler, Deli haşhaş ve bunun gibi bitkilerdir. İlimizde Arıcılıkta önem arz eden nektar oranı yüksek doğada tohum saçarak kendi kendine yetişen bitkiler; KEKİK, BALIBALA, SIĞIR DİLİ, KARABAŞ OTU, PAPATYA, KARDELEN, KAYA SARMAŞIĞI, EBEGÜMECİ, ÇAYIR ÜÇGÜLÜ, ADAÇAYI, YABANİ YONCA TÜRLERİ, TAŞ YONCASI, YABANİ KORUNGA, KAVAK, SARI ÇAM, KARA AĞAÇ, GELİNCİK.
İlimizde arıcılıkta önem arz eden nektar oranı yüksek yetişen kültür bitkileri; KORUNGA, YONCA, SÖĞÜT, KAYISI, ELMA, ADİ FİĞ gibi bitkilerdir.
KARS L GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MDRL
Kars İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Resmi Web Sayfası design@karstarim.gov.tr